طبق دجاج مطبوخ على نار هادئة مع توابل الكبسة والزنجبيل والزعفران مع طبق من الأرز المطبوخ بمرق الدجاج وتوابل الكبسة ومعجون الطماطم ومزين بالبصل المحمر ويقدم مع الدقوس والمعبوج